水果烂了一块,其余好的部分还能吃吗
2018/5/8 9:13:21 点击:
水果烂了一块,其余好的部分还能吃吗
准备吃的水果烂了一部分,扔了又觉得可惜,那么水果没坏的部分还能吃吗?
西安奥克斯空调清洗点告诉您这要看在哪里吃了,水果烂了一块我们家里可能就不会吃了,但要是在饭店或者超市,正好作拼盘,即便你不想吃,其实不知不觉中已经吃了不少,毫无察觉。
碰伤的水果,还是好水果,碰撞会让细胞发生破损,里面一些无色的物质被转化为深色,让碰伤的部分变色。只要在碰撞后短时间内吃完,这类“坏水果”不会影响健康。
冻伤的水果,也还是好水果
冻伤后水果也会因为细胞破损,导致不怎么好看,但其实吃起来也是安全的。比如有些热带水果,如芒果、香蕉,放在冰箱冷藏就会引起冻伤。
霉变的水果,需要赶紧扔!
霉菌的生命力比想象中顽强得多,因此已经发霉的水果,哪怕是不发霉的部分,也可能已经被霉菌感染。这种时候,不要犹豫,一口也别吃。
判断不出来,也丢掉吧
当然,如果不能判断出水果是怎么烂的,那也赶紧丢掉吧。
发霉的东西很好辨认,但有时候发霉迹象并不特别明显,也会存在霉菌毒素。或者说,一个苹果,腐烂了部分,其他的部位恐怕也会布满菌丝和毒素,其实是已经吃不得了。
这个不要心存侥幸,即便不会致癌,这种腐烂的水果,对肠道菌群简直就是灾难,会把一个排便正常的人,生生变成腹泻为常态。
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